Ποιος όρος ορίζεται ως μόριο που σχηματίζεται από δύο μονοσακχαρίτες;

Ο όρος δισακχαρίτης αναφέρεται σε ένα μόριο που σχηματίζεται από την ομοιοπολική σύνδεση δύο μονοσακχαριτών. Οι μονοσακχαρίτες είναι απλά σάκχαρα, όπως η γλυκόζη και η φρουκτόζη, τα οποία είναι τα δομικά στοιχεία των υδατανθράκων. Όταν δύο μονοσακχαρίτες συνδέονται μαζί, σχηματίζουν ένα δισακχαρίτη. Οι πιο συνηθισμένοι δισακχαρίτες περιλαμβάνουν σακχαρόζη (επιτραπέζια ζάχαρη), λακτόζη (που βρίσκεται στο γάλα) και μαλτόζη (σχηματίζεται από την κατανομή του αμύλου). Οι δισακχαρίτες είναι σημαντικές πηγές ενέργειας για το σώμα και βρίσκονται σε μια ποικιλία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων φρούτων, λαχανικών και σπόρων.