Πώς λειτουργεί το δέρμα ως άμυνα κατά της νόσου το πεπτικό σύστημα;
1. Δέρμα
Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματος και χρησιμεύει ως φυσικό εμπόδιο κατά των εξωτερικών απειλών. Πολλαπλά στρώματα κυττάρων και εξειδικευμένων δομών συνεργάζονται για την προστασία από τις ασθένειες:
- επιδερμίδα: Το εξωτερικό στρώμα του δέρματος περιέχει εξειδικευμένα κύτταρα που παράγουν κερατίνη, παρέχοντας ένα αδιάβροχο και σκληρό κάλυμμα.
- dermis: Κάτω από την επιδερμίδα βρίσκεται το χόριο, το οποίο περιέχει συνδετικό ιστό, αιμοφόρα αγγεία, θυλάκια τριχών και ιδρώτα.
- όξινο μανδύα: Η επιφάνεια του δέρματος έχει ελαφρώς όξινο ρΗ λόγω της παρουσίας ιδρώτα και ελαίων, η οποία αναστέλλει την ανάπτυξη ορισμένων μικροοργανισμών.
- σμηγματογόνες αδένες: Αυτοί οι αδένες παράγουν μια λιπαρή ουσία που ονομάζεται σμήγμα, η οποία λιπαίνει το δέρμα και τα μαλλιά και έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες.
- αδένες ιδρώτα: Ο ιδρώτας περιέχει αντιμικροβιακά πεπτίδια και άλλες ουσίες που μπορούν να σκοτώσουν ή να αναστέλλουν άμεσα την ανάπτυξη των βακτηρίων και των μυκήτων.
Η απόρριψη των νεκρών κυττάρων του δέρματος βοηθά επίσης στην απομάκρυνση πιθανών παθογόνων που μπορεί να έχουν συσσωρευτεί στην επιφάνεια του δέρματος.
2. Πεπτικό σύστημα
Το πεπτικό σύστημα είναι κατά κύριο λόγο υπεύθυνο για τη διάσπαση και την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα που τρώμε, τη διατήρηση της ομοιόστασης και την εξάλειψη των αποβλήτων. Ωστόσο, παίζει επίσης ρόλο στην άμυνα κατά των ασθενειών:
- Μηχανικό φράγμα: Η φυσική δομή της πεπτικής οδού, όπως οι μύες του σφιγκτήρα και οι περισταλτικές κινήσεις, βοηθά στην πρόληψη της εισόδου στο σώμα μέσω του στόματος ή του πρωκτού.
- Χημικό φράγμα: Το στομάχι παράγει υδροχλωρικό οξύ (HCl) ως μέρος της πεπτικής διαδικασίας. Το HCl έχει χαμηλό pH, το οποίο δημιουργεί ένα όξινο περιβάλλον που σκοτώνει πολλούς που καταναλώνουν μικροοργανισμούς.
- ένζυμα: Τα πεπτικά ένζυμα που παράγονται από το πάγκρεας και άλλα όργανα έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες και μπορούν να σπάσουν ή να μετρώσουν τις επιβλαβείς ουσίες.
- Microbiota του εντέρου: Η πεπτική οδός φιλοξενεί μια διαφορετική κοινότητα μικροοργανισμών που βοηθούν στην πέψη και διατηρούν ένα ισορροπημένο οικοσύστημα. Αυτή η μικροβιακή κοινότητα μπορεί να λειτουργήσει ως εμπόδιο κατά των επιβλαβών βακτηρίων και των ιών.
- Κυτταρικά κύτταρα: Το πεπτικό σύστημα περιέχει εξειδικευμένα ανοσοποιητικά κύτταρα, όπως τα έμπλαστρα του Peyer στους λεπτούς και μεσεντερικούς λεμφαδένες, τα οποία βοηθούν στην ανίχνευση και την εξάλειψη των παθογόνων που μπορεί να έχουν παραβιάσει τους φυσικούς και χημικούς φραγμούς.
Συνεργαζόμενοι, το δέρμα και το πεπτικό σύστημα παρέχουν πολλαπλές γραμμές άμυνας για την προστασία του σώματος από τα εξωτερικά παθογόνα και τη διατήρηση της συνολικής υγείας και ευημερίας. Και τα δύο συστήματα υποστηρίζονται επίσης από τα κύτταρα, τους ιστούς και τις διαδικασίες του ανοσοποιητικού συστήματος, τα οποία λειτουργούν σε συντονισμό για τον εντοπισμό και εξουδετερωτική απειλές.
