Εκτός από την παραγωγή αναερόβιας αναπνοής ATP;
1. Ζύμωση γαλακτικού οξέος:
* Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος αναερόβιας αναπνοής στους ανθρώπους και σε μερικά βακτήρια.
* γαλακτικό οξύ είναι το πρωτογενές υποπροϊόν.
* Αυτή η συσσώρευση γαλακτικού οξέος στους μυς μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση και πόνο των μυών.
2. Αλκοολική ζύμωση:
* Αυτό χρησιμοποιείται συνήθως από ζύμη και μερικά βακτήρια.
* αιθανόλη (αλκοόλ) και διοξείδιο του άνθρακα (CO2) είναι τα κύρια υποπροϊόντα.
* Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιείται για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών και ψωμιού.
3. Άλλη αναερόβια αναπνοή:
* Μερικοί οργανισμοί χρησιμοποιούν διαφορετικούς δέκτες ηλεκτρονίων από το οξυγόνο, όπως θειικό, νιτρικό ή σίδηρο.
* Τα υποπροϊόντα θα διαφέρουν ανάλογα με τον συγκεκριμένο αποδέκτη ηλεκτρονίων που χρησιμοποιείται. Για παράδειγμα, τα βακτήρια που μειώνουν τα θειικά παράγουν υδρόθειο (H2S).
Συνοπτικά:
Η αναερόβια αναπνοή παράγει πάντα ATP, αλλά παράγει επίσης διάφορα υποπροϊόντα. Το ειδικό υποπροϊόν εξαρτάται από τον τύπο της αναερόβιας αναπνοής που συμβαίνει. Αυτά τα υποπροϊόντα μπορεί να είναι ευεργετικά, όπως η αιθανόλη σε αλκοολούχα ποτά ή επιβλαβή, όπως η συσσώρευση γαλακτικού οξέος στους μυς.
