Στη βιολογία όπου το φαγητό αφομοιώνεται το φαγητό;
Ακολουθεί μια ανάλυση των μεγάλων οργάνων που εμπλέκονται στην πέψη και όπου εμφανίζονται συγκεκριμένοι τύποι πέψης:
1. Στόμα:
* Μηχανική πέψη: Το μάσημα σπάει τα τρόφιμα σε μικρότερα κομμάτια.
* Χημική πέψη: Το σάλιο περιέχει ένζυμα (όπως η αμυλάση) που ξεκινούν την κατανομή των υδατανθράκων.
2. Οισοφάγος:
* Ο οισοφάγος λειτουργεί ως μυϊκός σωλήνας που μεταφέρει τρόφιμα από το στόμα στο στομάχι. Δεν συμβαίνει σημαντική πέψη εδώ.
3. ΣΤΟΜΑ:
* Μηχανική πέψη: Ισχυρές μυϊκές συστολές αναδεύονται και ανακατέψτε τα τρόφιμα με γαστρικούς χυμούς.
* Χημική πέψη: Οι γαστρικοί χυμοί περιέχουν υδροχλωρικό οξύ και πεψίνη, τα οποία διασπούν πρωτεΐνες.
4. Λεπτό έντερο:
* Χημική πέψη: Το λεπτό έντερο είναι η κύρια θέση της χημικής πέψης, όπου τα ένζυμα από το πάγκρεας και τη χολή από το ήπαρ διασπούν περαιτέρω τους υδατάνθρακες, τα λίπη και τις πρωτεΐνες.
* Απορρόφηση: Το λεπτό έντερο έχει μια μεγάλη επιφάνεια λόγω πτυχών, βιτρίνα και μικροβίων, που επιτρέπει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών στην κυκλοφορία του αίματος.
5. Μεγάλο έντερο:
* Απορρόφηση: Το παχύ έντερο απορροφά το νερό και τους ηλεκτρολύτες.
* Σχηματισμός περιττωμάτων: Το μεγαλύτερο έντερο σχηματίζει κόπρανα από τα μη επιγυμνικά υπολείμματα τροφίμων, τα βακτηρίδια και τα απόβλητα.
6. Ορθό και πρωκτό:
* Τα κόπρανα του ορθού αποθηκεύουν πριν εξαλειφθούν μέσω του πρωκτού.
Συνοπτικά:
* Μηχανική πέψη: Στόμα και στομάχι.
* Χημική πέψη: Το στόμα, το στομάχι και το λεπτό έντερο.
* Απορρόφηση: Κυρίως λεπτό έντερο, αλλά και το παχύ έντερο για νερό και ηλεκτρολύτες.
* εξάλειψη των αποβλήτων: Μεγάλο έντερο, ορθό και πρωκτό.
Λάβετε υπόψη ότι η πέψη είναι μια πολύπλοκη διαδικασία που περιλαμβάνει τις συντονισμένες δράσεις διαφόρων οργάνων και ενζύμων.
