Λίστα 3 πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να κρατήσετε τα τρόφιμα ασφαλή από την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων;

Εδώ είναι 3 πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να κρατήσετε τα τρόφιμα ασφαλή από την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων:

1. Κρατήστε το κρύο: Τα βακτήρια ευδοκιμούν σε θερμοκρασία δωματίου. Ψύξτε τα φθαρτά τρόφιμα αμέσως και τα κρατάτε στους 40 ° F (4 ° C) ή κάτω. Αυτό επιβραδύνει τη βακτηριακή ανάπτυξη.

2. Μαγειρέψτε καλά: Το μαγείρεμα των τροφίμων στη σωστή εσωτερική θερμοκρασία σκοτώνει τα πιο επιβλαβή βακτήρια. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό έχει μαγειρευτεί.

3. Πλύνετε τα χέρια και τις επιφάνειες σας: Πλύνετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό πριν και μετά το χειρισμό των τροφίμων. Καθαρίστε και απολυμαίνετε όλες τις επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τα τρόφιμα.