Τι σχηματίζει μια ουσία τροφίμων σε μικρές μπάλες και σε τι τους ωθούν;
1. Τι σχηματίζει την τροφική ουσία σε μικρές μπάλες;
* μάσημα είναι η κύρια δύναμη που διασπά τα τρόφιμα σε μικρότερα κομμάτια.
* σάλιο διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο:
* Λιπάσματα Το φαγητό, καθιστώντας ευκολότερη την κατάποση.
* περιέχει ένζυμα που ξεκινούν τη διαδικασία πέψης.
* γλώσσα χειρίζεται το φαγητό, το αναμιγνύει με σάλιο και δημιουργώντας ένα στρογγυλεμένο σχήμα.
2. Τι ωθεί τις μικρές μπάλες (bolus) και μετά;
* Η γλώσσα Βοηθά στη θέση του βλωμού στο πίσω μέρος του στόματος, έτοιμο για κατάποση.
* κατάποση είναι μια πολύπλοκη δράση που ξεκινά από την εθελοντική συστολή των μυών στη γλώσσα και το πίσω μέρος του στόματος.
* Αυτό ωθεί τον βλωμό μέσω του φάρυγγα (λαιμός) και μέσα στον οισοφάγο , η οποία χρησιμοποιεί μυϊκές συστολές (περισταλτική) για να ωθήσει το βόμβο μέχρι το στομάχι.
Έτσι, συνοπτικά:
* Το μάσημα και το σάλιο σχηματίζουν το φαγητό σε ένα bolus .
* Η δράση της γλώσσας και της κατάποσης σπρώχνει τον βόμβο στον οισοφάγο.