Ποιοι είναι οι στόχοι της αγαρόζης;
Χρησιμοποιείται για διάφορους σκοπούς, αλλά αυτοί οι σκοποί είναι οι στόχοι του πειράματος ή της διαδικασίας , όχι της ίδιας της αγαρόζης.
Ακολουθούν μερικές κοινές χρήσεις της αγαρόζης και των στόχων που βοηθούν στην επίτευξη:
* ηλεκτροφόρηση πηκτής: Τα πηκτώματα αγαρόζης χρησιμοποιούνται για τον διαχωρισμό DNA, RNA και πρωτεΐνες κατά μέγεθος. Ο στόχος είναι να αναλύσει το μέγεθος και την ποσότητα αυτών των μορίων .
* χρωματογραφία: Η αγαρόζη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μήτρα σε χρωματογραφία, διαχωρισμός και καθαρισμός μορίων .
* Κυτταρική καλλιέργεια: Η αγαρόζη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία μιας υποστηρικτικής μήτρας για την κυτταρική ανάπτυξη, επιτρέποντας στους ερευνητές να μελετήσουν κύτταρα σε ελεγχόμενο περιβάλλον .
* Βιομηχανία τροφίμων: Η Agarose χρησιμοποιείται ως παχυντέρ και σταθεροποιητής στα τρόφιμα. Ο στόχος εδώ είναι να βελτιώσετε την υφή και τη σταθερότητα του φαγητού .
Έτσι, αντί για "στόχους της αγαρόζης", είναι πιο ακριβές να σκεφτούμε τι θέλετε να επιτύχετε με Agarose σε ένα συγκεκριμένο πλαίσιο.