Ποιοι υδατάνθρακες αποτελούν τα φυτά κυτταρικού τοίχου;
Η κυτταρίνη είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες που αποτελείται από μακριές αλυσίδες μορίων γλυκόζης. Παρέχει δομική υποστήριξη και ακαμψία στο τοίχωμα των φυτών, επιτρέποντας στα φυτά να στέκονται όρθια και να διατηρούν το σχήμα τους.