Ποιοι είναι μερικοί καλοί μικροοργανισμοί;

Έχετε δίκιο να ρωτήσετε! Οι μικροοργανισμοί συνδέονται συχνά με τις ασθένειες, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά σημαντικές για τον πλανήτη και την υγεία μας. Ακολουθούν μερικά καλά παραδείγματα:

ευεργετικοί μικροοργανισμοί στο περιβάλλον μας:

* βακτήρια που καθορίζουν το άζωτο: Αυτά τα βακτηρίδια μετατρέπουν το ατμοσφαιρικό άζωτο σε χρησιμοποιήσιμες μορφές για τα φυτά, παίζοντας καθοριστικό ρόλο στον κύκλο του αζώτου.

* αποσυμπίγματα: Τα βακτήρια και οι μύκητες διασπούν τη νεκρή οργανική ύλη, απελευθερώνοντας τα θρεπτικά συστατικά πίσω στο περιβάλλον.

* φωτοσύνθετα φύκια και βακτήρια: Αυτοί οι οργανισμοί είναι πρωτογενείς παραγωγοί σε υδρόβια οικοσυστήματα, σχηματίζοντας τη βάση της τροφικής αλυσίδας.

* Μικροοργανισμοί στο έδαφος: Βοηθούν στη βελτίωση της δομής του εδάφους, της γονιμότητας και της κατακράτησης νερού.

ωφέλιμους μικροοργανισμούς στο σώμα μας:

* Microbiota του εντέρου: Τα τρισεκατομμύρια βακτηρίων ζουν στο έντερο μας και είναι απαραίτητα για την πέψη, την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος και τη συνολική υγεία.

* Microbiota του δέρματος: Τα βακτήρια στο δέρμα μας μας προστατεύουν από επιβλαβή παθογόνα και βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς φραγμού.

* προβιοτικά: Ζωντανοί μικροοργανισμοί που, όταν χορηγούνται σε επαρκή ποσά, παρέχουν οφέλη για την υγεία. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το Lactobacillus και το Bifidobacterium που βρίσκονται στο γιαούρτι και σε άλλα ζυμωμένα τρόφιμα.

ευεργετικοί μικροοργανισμοί στη βιομηχανία:

* ζύμη: Χρησιμοποιείται στο ψήσιμο, τη ζυθοποιία και την οινοποίηση για να ζυμώσει τους υδατάνθρακες σε αλκοόλ και διοξείδιο του άνθρακα.

* βακτήρια: Χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυριού, γιαουρτιού, ξύδι και πολλά άλλα τρόφιμα.

* Μικροοργανισμοί σε βιοαποικοδόμηση: Χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό της περιβαλλοντικής ρύπανσης με την κατάργηση των επιβλαβών ουσιών.

Πέρα από αυτά τα παραδείγματα, υπάρχουν πολλοί περισσότεροι "καλοί" μικροοργανισμοί που κάνουν ζωτική δουλειά σε διάφορα οικοσυστήματα και βιομηχανίες. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η συντριπτική πλειοψηφία των μικροοργανισμών είναι ευεργετική, όχι επιβλαβής.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι ακόμη και οι "επιβλαβείς" μικροοργανισμοί μπορούν να έχουν μια θέση στο οικοσύστημα. Για παράδειγμα, ορισμένα βακτήρια που προκαλούν ασθένεια στους ανθρώπους είναι απαραίτητες για την επιβίωση άλλων ειδών.

Έτσι, την επόμενη φορά που σκέφτεστε για τους μικροοργανισμούς, θυμηθείτε τους πολλούς τρόπους που συμβάλλουν στον κόσμο γύρω μας!