Ποια δομή στους ζωντανούς οργανισμούς είναι κατασκευασμένη από φωσφολιπίδια;

Η δομή σε ζωντανούς οργανισμούς από φωσφολιπίδια είναι η κυτταρική μεμβράνη .

Εδώ είναι γιατί:

* Τα φωσφολιπίδια είναι αμφίβατα: Αυτό σημαίνει ότι έχουν μια υδρόφιλη (που αγαπάει το νερό) και μια υδρόφοβη ουρά (νερό-φόβο).

* Οι κυτταρικές μεμβράνες είναι επιλεκτικά διαπερατές: Πρέπει να ελέγξουν αυτό που εισέρχεται και εξέρχεται από το κελί και τα φωσφολιπίδια δημιουργούν ένα φράγμα που το επιτρέπει.

* Φωσφολιπιδικό διπλοστοίνας: Τα φωσφολιπίδια οργανώνονται σε ένα διπλό στρώμα με τις υδρόφιλες κεφαλές που βλέπουν τα υδατικά περιβάλλοντα μέσα και έξω από το κελί, ενώ οι υδρόφοβες ουρές αντιμετωπίζουν ο ένας τον άλλον στο κέντρο.

Αυτή η δομή δημιουργεί ένα ευέλικτο και δυναμικό εμπόδιο που είναι απαραίτητο για την επιβίωση όλων των κυττάρων.