Οι πολυγλωμένες και οι βήτα γλυκάνες ενισχύουν το κυκλοφορικό σύστημα προέρχονται κανονικά;
Πολυγλωμένα:
* ζύμη: Μια σημαντική πηγή πολυγλωσσών, ιδιαίτερα βήτα-1,3/1,6 γλυκάνες . Αυτά συνήθως βρίσκονται στη ζύμη του αρτοποιού (Saccharomyces cerevisiae) και χρησιμοποιούνται συχνά σε συμπληρώματα διατροφής.
* Μανιτάρια: Ορισμένοι τύποι μανιταριών, όπως shiitake και maitake , είναι πλούσιοι σε πολυγλωράνες, συμπεριλαμβανομένων βήτα-1,3/1,6 γλυκάνες και άλφα-γλυκάνες .
* φύκια: Ορισμένα είδη φύκια, ιδιαίτερα spirulina και chlorella , περιέχουν πολυγλωμένα.
beta glucans:
* βρώμη: Η βρώμη είναι μια καλή πηγή beta-1,3/1,6 glucans , που είναι διαλυτές ίνες που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και στη βελτίωση του ελέγχου του σακχάρου στο αίμα.
* κριθάρι: Παρόμοια με τη βρώμη, το κριθάρι περιέχει beta-1,3/1,6 glucans .
* Μανιτάρια: Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ορισμένοι τύποι μανιταριών είναι πλούσιοι τόσο σε πολυγλωμένες όσο και σε βήτα γλυκάνες.
* ζύμη: Η ζύμη του Baker (Saccharomyces cerevisiae) είναι μια σημαντική πηγή βήτα-1,3/1,6 γλυκάνων .
* φύκια: Ορισμένοι τύποι φυκιών, όπως kelp και spirulina , περιέχουν βήτα γλυκάνες.
Πώς ενισχύουν το κυκλοφορικό σύστημα:
* Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: Πολυγλωσσές και βήτα γλυκάνες δρουν ως ανοσοδιαμορφωτές , διεγείροντας το ανοσοποιητικό σύστημα για την παραγωγή περισσότερων λευκών αιμοσφαιρίων και τη βελτίωση της ανοσολογικής λειτουργίας. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και της φλεγμονής, οι οποίες συνδέονται με την καρδιαγγειακή υγεία.
* Μείωση της χοληστερόλης: Οι διαλυτές ίνες, όπως οι βήτα γλυκάνες που βρέθηκαν στη βρώμη και το κριθάρι, μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, δεσμεύοντας σε αυτό στην πεπτική οδό και αποτρέποντας την απορρόφησή της.
* Έλεγχος σακχάρου στο αίμα: Οι βήτα γλυκάνες συμβάλλουν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, επιβραδύνοντας την απορρόφηση της γλυκόζης, η οποία μπορεί να είναι επωφελής για την πρόληψη των επιπλοκών που σχετίζονται με τον διαβήτη.
* Αντιοξειδωτική δραστηριότητα: Ορισμένες πολυγλωμένες και βήτα γλυκάνες διαθέτουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από βλάβες που προκαλούνται από ελεύθερες ρίζες.
Σημαντική σημείωση: Ενώ οι πολυγλωμένες και οι βήτα γλυκάνες θεωρούνται γενικά ασφαλείς, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν τα χρησιμοποιήσετε ως συμπληρώματα. Μπορούν να αλληλεπιδρούν με ορισμένα φάρμακα ή να έχουν παρενέργειες σε ορισμένα άτομα.
