Ποιο είναι το πιο ινώδες φαγητό;

Είναι αδύνατο να πούμε οριστικά ποιο φαγητό είναι το "πιο ινώδες" γιατί:

* Το περιεχόμενο ινών ποικίλλει πολύ :Τα διαφορετικά τρόφιμα έχουν διαφορετικούς τύπους και ποσότητες ινών.

* Η ινώδη δεν είναι ενιαία θρεπτική ουσία :Είναι μια ομάδα ανεξάρτητων υδατανθράκων.

* "Τα περισσότερα ινώδη" είναι υποκειμενικά :Η έννοια εξαρτάται από τον τρόπο με τον οποίο ορίζετε "τα περισσότερα" - το υψηλότερο συνολικό περιεχόμενο ινών, το υψηλότερο περιεχόμενο διαλυτών ινών κ.λπ.

Ωστόσο, μερικά τρόφιμα είναι γνωστά για το υψηλό περιεχόμενο τους:

* όσπρια: Φασόλια, φακές, μπιζέλια, ρεβίθια

* ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΑΤΑ: Καφέ ρύζι, quinoa, βρώμη, κριθάρι

* φρούτα: Μούρα, μήλα, αχλάδια, μπανάνες

* λαχανικά: Μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, καρότα, σπανάκι

* Κάρκα και σπόρους: Αμύγδαλα, σπόροι λίνου, σπόρους chia

Αντί να εστιάζετε σε ένα μόνο "πιο ινώδες" φαγητό, είναι καλύτερο να:

* Φάτε μια ποικιλία από πλούσια σε ίνες τροφίμων :Αυτό εξασφαλίζει ότι έχετε διαφορετικούς τύπους ινών.

* Σταδιακά αυξήστε την πρόσληψη ινών σας :Οι ξαφνικές αλλαγές μπορούν να οδηγήσουν σε πεπτική δυσφορία.

* Πίνετε άφθονο νερό :Η Fiber χρειάζεται νερό για να λειτουργήσει σωστά.

* Συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο :Μπορούν να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια εξατομικευμένη δίαιτα πλούσια σε ίνες.