Ποια τέσσερα στοιχεία κάνουν μια πρωτεΐνη;

Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα , που είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα που μπορούν να συνδυαστούν με διάφορους τρόπους για να δημιουργηθούν μια τεράστια σειρά πρωτεϊνών.

Ενώ δεν το ρωτήσατε, υπάρχουν τέσσερα επίπεδα δομής πρωτεϊνών:

1. Πρωτογενής δομή: Η γραμμική ακολουθία αμινοξέων.

2. Δευτερεύουσα δομή: Η τοπική αναδίπλωση της πολυπεπτιδικής αλυσίδας, σχηματίζοντας άλφα-ελαστικά και βήτα-φύλλα.

3. Τριτοβάθμια δομή: Το συνολικό τρισδιάστατο σχήμα μιας ενιαίας πολυπεπτιδικής αλυσίδας.

4. Τεχνική δομή: Η διάταξη πολλαπλών πολυπεπτιδίων αλυσίδων (υπομονάδων) σε ένα σύμπλοκο πρωτεΐνης.