Ποια είναι η πύλη των κυττάρων αλεουρόνης στρώματος σε κόκκους δημητριακών;
Εδώ είναι γιατί:
* σχηματισμός: Το στρώμα Aleurone αναπτύσσεται από το endosperm , η οποία σχηματίζεται από τη σύντηξη ενός πυρήνα σπέρματος από τους κόκκους γύρης με δύο πολικούς πυρήνες του κεντρικού κυττάρου στο θηλυκό γαμετόφυτο.
* Ploidy των γαμετών: Ο πυρήνας του σπέρματος είναι απλοειδών (Ν) και οι πολικοί πυρήνες είναι επίσης απλοειδείς (Ν).
* endosperm ploidy: Επομένως, το ενδοσπέρμιο είναι τριπλοειδές (N + N + N =3n).
* Ανάπτυξη Aleurone: Το στρώμα αλεουρόνης διαφοροποιείται από το ενδοσπέρμιο, κληρονομώντας την τριπλοειδή πτερύγια του.
Αυτή η τριπλοειδής φύση του στρώματος αλεουρόνης είναι σημαντική για τη λειτουργία του στη βλάστηση των σπόρων. Τα κύτταρα αλεουρόνης συνθέτουν και εκκρίνουν ένζυμα (όπως η α-αμυλάση) που διασπούν το αποθηκευμένο άμυλο στο ενδοσπέρμιο, παρέχοντας θρεπτικά συστατικά για το αναπτυσσόμενο δενδρύλλιο.
