Ποιο όργανο στο σώμα μας παράγει B-12;
Η βιταμίνη Β-12 παράγεται από ορισμένους μικροοργανισμούς , κυρίως βακτήρια, που βρέθηκαν στο περιβάλλον. Αυτά τα βακτήρια μπορούν να βρεθούν στο:
* ζωικά προϊόντα: Το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, τα αυγά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν B-12 επειδή τα ζώα το παίρνουν από τα βακτήρια στο έντερο τους.
* Ενισχυμένα τρόφιμα: Ορισμένα φυτικά τρόφιμα και δημητριακά πρωινού είναι εμπλουτισμένα με B-12.
Εάν ανησυχείτε για τα επίπεδα Β-12 σας, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για εξατομικευμένες συμβουλές.