Ποιο όργανο κάνει τρία διαφορετικά ένζυμα;
* αμυλάση: Σπάει τους υδατάνθρακες (άμυλο) σε απλούστερα σάκχαρα.
* λιπάση: Σπάει τα λίπη (λιπίδια) σε λιπαρά οξέα και γλυκερόλη.
* πρωτεάση: Σπάει τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα.
Αυτά τα ένζυμα εκκρίνονται στο λεπτό έντερο όπου παίζουν καθοριστικό ρόλο στην πέψη.