Ποια κύτταρα σε σχήμα λουκάνικου ελέγχουν το μέγεθος των ανοίγματος που επιτρέπουν στο διοξείδιο του άνθρακα και στο οξυγόνο να μετακινούνται σε ένα φύλλο;

Τα κύτταρα σε σχήμα λουκάνικου που περιγράφετε ονομάζονται κύτταρα φύλαξης .

Εδώ είναι γιατί:

* Τοποθεσία: Τα κύτταρα φύλαξης βρίσκονται σε ζεύγη που πλαισιώνουν τα stomata (μικροσκοπικοί πόροι) στην επιφάνεια των φύλλων.

* Λειτουργία: Τα κύτταρα φύλαξης ρυθμίζουν το άνοιγμα και το κλείσιμο των stomata. Όταν είναι γεμάτοι νερό, διογκώνονται και δημιουργούν ένα άνοιγμα. Όταν χάνουν νερό, συρρικνώνονται και κλείνουν το στόμα.

* Ανταλλαγή αερίων: Αυτός ο μηχανισμός ανοίγματος και κλεισίματος είναι απαραίτητος για το εργοστάσιο να εκτελεί φωτοσύνθεση.

* διοξείδιο του άνθρακα (CO2) εισέρχεται στο φύλλο μέσω των ανοιχτών στομάτι για φωτοσύνθεση.

* οξυγόνο (o2) που παράγεται κατά τη διάρκεια της φωτοσύνθεσης εξέρχεται από το φύλλο μέσω των ανοιχτών στομάτι.

* υδρατμός διαφεύγει επίσης το φύλλο μέσω ανοιχτών στομάτι, που αποτελεί μέρος της διαπνοής.

Έτσι, στην ουσία, τα κύτταρα φρουράς σχήματος λουκάνικου είναι οι πύργοι ανταλλαγής αερίων σε ένα φύλλο.