Ποια σημαντική πηγή ενέργειας για το σώμα και τα κελιά σας;
Ωστόσο, για τους ανθρώπους και άλλους ζωντανούς οργανισμούς, η κύρια πηγή ενέργειας είναι γλυκόζη . Πρόκειται για μια απλή ζάχαρη που διασχίζεται μέσω της κυτταρικής αναπνοής, μια διαδικασία που απελευθερώνει ενέργεια με τη μορφή ΑΤΡ (τριφωσφορική αδενοσίνη), που είναι το πρωτογενές νόμισμα ενέργειας των κυττάρων.
Η γλυκόζη λαμβάνεται από το φαγητό που τρώμε, κυρίως από υδατάνθρακες. Άλλες πηγές ενέργειας περιλαμβάνουν λίπη και πρωτεΐνες, οι οποίες μπορούν επίσης να χωριστούν σε γλυκόζη ή άλλα μορίων που παράγουν ενέργεια.