Τι αποθηκεύει θρεπτικά συστατικά και είναι γενικά πολύ μεγαλύτερο σε φυτικά κύτταρα από τα ζώα;
Η απάντηση είναι το κενοτόπιο .
Εδώ είναι γιατί:
* Αποθήκευση: Τα κενοτόπια είναι μεγάλα, γεμάτα με υγρά σάκους εντός φυτικών κυττάρων που αποθηκεύουν κυρίως νερό, θρεπτικά συστατικά και απόβλητα.
* Μέγεθος: Τα κενοτόπια των φυτών μπορούν να καταλαμβάνουν έως και το 90% του όγκου του κυττάρου, καθιστώντας τα σημαντικά μεγαλύτερα από τα κενοτόπια σε ζωικά κύτταρα.
* Λειτουργία: Εκτός από την αποθήκευση, τα κενοτόπια συμβάλλουν στη διατήρηση της πίεσης των κυττάρων (ακαμψία), στη ρύθμιση του ρΗ και ακόμη και στις χρωστικές αποθήκευσης.
Τα ζωικά κύτταρα έχουν κενοτόπια, αλλά είναι πολύ μικρότερα και συμμετέχουν κυρίως στη διάθεση αποβλήτων και στις κυτταρικές διεργασίες.
