Η ομάδα των βιολογικών μορίων που είναι πιο ποικίλα σε λειτουργία είναι;
Εδώ είναι γιατί:
* ένζυμα: Καταλύει βιοχημικές αντιδράσεις.
* Δομικά στοιχεία: Παρέχετε υποστήριξη και σχήμα σε κύτταρα και ιστούς (π.χ. κολλαγόνο, κερατίνη).
* ορμόνες: Ενεργούν ως χημικοί αγγελιοφόροι (π.χ. ινσουλίνη, αυξητική ορμόνη).
* Αντισώματα: Υπερασπιστείτε τα παθογόνα.
* Πρωτεΐνες μεταφοράς: Μεταφέρετε μόρια σε μεμβράνες (π.χ. αιμοσφαιρίνη).
* Πρωτεΐνες αποθήκευσης: Αποθηκεύστε θρεπτικά συστατικά (π.χ. καζεΐνη στο γάλα).
* Συμβαλλικές πρωτεΐνες: Ενεργοποίηση κίνησης (π.χ. ακτίνη, μυοσίνη).
* υποδοχείς: Συνδέστε τα μόρια σηματοδότησης και εκκινήστε κυτταρικές αποκρίσεις.
Ενώ άλλα βιολογικά μόρια όπως οι υδατάνθρακες, τα λιπίδια και τα νουκλεϊκά οξέα έχουν σημαντικούς ρόλους, οι πρωτεΐνες παρουσιάζουν το ευρύτερο εύρος λειτουργιών στους ζωντανούς οργανισμούς.
