Τι συμβαίνει σε ένα ζωικό κύτταρο εάν υπάρχει αρκετό νερό σε αυτό;
* Όσμωση: Τα ζωικά κύτταρα έχουν κυτταρική μεμβράνη που ελέγχει την κίνηση του νερού. Το νερό μετακινείται από περιοχές υψηλής συγκέντρωσης (όπως το περιβάλλον) σε περιοχές χαμηλής συγκέντρωσης (όπως μέσα στο κύτταρο) μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται όσμωση.
* Πίεση Turgor: Όταν το νερό εισέρχεται στο κύτταρο, δημιουργεί πίεση κατά της κυτταρικής μεμβράνης, που ονομάζεται πίεση του Turgor. Αυτή η πίεση βοηθά στη διατήρηση του σχήματος και της δομής του κυττάρου.
* λύση: Εάν η πρόσληψη νερού είναι υπερβολική, η πίεση του στροβίλου μπορεί να γίνει πολύ υψηλή. Η κυτταρική μεμβράνη μπορεί να τεντώσει πέρα από την ικανότητά του, τελικά να ξεσπάσει και να προκαλέσει το κελί να πεθάνει. Αυτό ονομάζεται λύση.
Σκεφτείτε το σαν μπαλόνι:
* Η πλήρωση ενός μπαλονιού με αέρα δημιουργεί πίεση.
* Αν συνεχίσετε να προσθέτετε αέρα, το μπαλόνι θα σκάσει τελικά.
Παράγοντες που επηρεάζουν τη λύση:
* Συγκέντρωση νερού: Η διαφορά στη συγκέντρωση του νερού μέσα και έξω από το κύτταρο επηρεάζει το πόσο νερό κινείται μέσα.
* ισχύς κυτταρικής μεμβράνης: Ορισμένες κυτταρικές μεμβράνες είναι πιο ανθεκτικές στην πίεση από άλλες.
* Παρουσία διαλυμάτων: Η παρουσία διαλυμένων ουσιών εντός του κυττάρου μπορεί να επηρεάσει την κίνηση του νερού.
Συνοπτικά: Ενώ το νερό είναι απαραίτητο για τη λειτουργία των κυττάρων, πάρα πολύ νερό μπορεί να οδηγήσει σε λύση κυττάρων, διαταράσσοντας το εσωτερικό περιβάλλον του κυττάρου και προκαλώντας το θάνατό του.