Ποιο είναι το προϊόν ενός ενζύμου;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις στους ζωντανούς οργανισμούς.
* Καταλύτες Μην καταναλώνετε στην αντίδραση, αλλά διευκολύνουν την αντίδραση μειώνοντας την απαιτούμενη ενέργεια ενεργοποίησης.
* αντιδραστήρια είναι τα υλικά εκκίνησης για την αντίδραση.
* Προϊόν είναι το μόριο που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της αντίδρασης.
για παράδειγμα:
* Το ένζυμο λακτάση Καταρρίπτει το reactant λακτόζη (ζάχαρη) στα προϊόντα γλυκόζη και γαλακτόζη.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα ένζυμα είναι ιδιαίτερα συγκεκριμένα, πράγμα που σημαίνει ότι καταλύουν μόνο μια ενιαία αντίδραση ή ένα μικρό σύνολο σχετικών αντιδράσεων. Το προϊόν ενός ενζύμου καθορίζεται από την συγκεκριμένη αντίδραση που καταλύει.