Ποιο ένζυμο είναι πιθανό να βρεθεί σε έναν οργανισμό που ζει τα βραστά νερά ενός θερμικού αεραγωγού βαθιάς θάλασσας;
Εδώ είναι γιατί:
* ακραίες θερμοκρασίες: Οι θερμικές αεραγωγοί βαθιάς θάλασσας έχουν απίστευτα υψηλές θερμοκρασίες, συχνά φτάνουν στο σημείο βρασμού.
* Αντιγραφή DNA: Όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί πρέπει να αναπαράγουν το DNA τους για ανάπτυξη και αναπαραγωγή.
* Η σταθερότητα θερμότητας της πολυμεράσης TAQ: Η πολυμεράση Taq, αρχικά απομονωμένη από το θερμοφιλικό βακτήριο *Thermus aquaticus *, είναι γνωστός για την αξιοσημείωτη ικανότητά του να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς μετουσίωση (απώλεια της δομής και της λειτουργίας της).
Αυτή η σταθερότητα θερμότητας καθιστά το TAQ πολυμεράση ένα βασικό ένζυμο για την αλυσιδωτή αντίδραση πολυμεράσης (PCR) , μια τεχνική που χρησιμοποιείται ευρέως στη μοριακή βιολογία για την ενίσχυση συγκεκριμένων αλληλουχιών DNA.
Ενώ άλλα ένζυμα μπορούν να βρεθούν σε αυτούς τους οργανισμούς, η πολυμεράση TAQ προσαρμόζεται ειδικά για να επιβιώσει και να λειτουργήσει στις ακραίες θερμοκρασίες των θερμικών αεραγωγών βαθιάς θάλασσας.