Ποια χρονιά ανακάλυψε η βιοτεχνολογία;
Εδώ είναι γιατί:
* Πρώιμα παραδείγματα: Πρακτικές όπως η παρασκευή ψωμιού και η ζυθοποιία, η οποία περιλαμβάνει τη χρήση μικροοργανισμών, προηγείται της καταγεγραμμένης ιστορίας και μπορούν να θεωρηθούν πρώιμες μορφές βιοτεχνολογίας.
* 19ος αιώνας: Ο 19ος αιώνας είδε κρίσιμες ανακαλύψεις όπως η κατανόηση της ζύμωσης από τον Louis Pasteur και η ανάπτυξη της παστερίωσης, ανοίγοντας το δρόμο για τη σύγχρονη βιοτεχνολογία.
* 20ος αιώνας: Ο 20ος αιώνας έφερε σημαντικές εξελίξεις όπως η ανάπτυξη αντιβιοτικών (πενικιλλίνη), η ανακάλυψη της δομής του DNA και η εμφάνιση τεχνικών γενετικής μηχανικής.
Ως εκ τούτου, αντί για ένα έτος, η βιοτεχνολογία έχει αναπτυχθεί εδώ και αιώνες, με βασικά ορόσημα και καινοτομίες που συμβάλλουν στην εξέλιξή της.
Είναι πιο ακριβές να πούμε ότι η βιοτεχνολογία εμφανίστηκε ως ξεχωριστό πεδίο στα τέλη του 20ου αιώνα με την ανάπτυξη της τεχνολογίας ανασυνδυασμένου DNA και των εφαρμογών της στην ιατρική, τη γεωργία και τη βιομηχανία.
