Ποια δομή λειτουργεί με τρόπο πιο παρόμοια με τους πολυκυτταρικούς οργανισμούς του ιστού του δέρματος;
Εδώ είναι γιατί:
* Προστασία: Τόσο το δέρμα όσο και η επιδερμίδα δρουν ως εμπόδιο για την προστασία του οργανισμού από το περιβάλλον. Το δέρμα προστατεύει από τη σωματική βλάβη, τα παθογόνα και την απώλεια νερού. Η επιδερμίδα προστατεύει το φυτό από την απώλεια νερού, την υπεριώδη ακτινοβολία και τα παθογόνα.
* Εξωτερικό στρώμα: Τόσο το δέρμα όσο και η επιδερμίδα είναι το εξωτερικό στρώμα του οργανισμού. Είναι η πρώτη γραμμή άμυνας κατά των εξωτερικών απειλών.
* Μη ζωντανή: Ενώ το δέρμα είναι κατασκευασμένο από ζωντανά κύτταρα, το εξωτερικό στρώμα, το στρώμα στρώματος, αποτελείται από νεκρά, κερατινοποιημένα κύτταρα. Ομοίως, η επιδερμίδα είναι κατασκευασμένη από μη ζωντανή, κηρώδη ουσία που ονομάζεται Cutin.
* στεγανοποίηση: Τόσο το δέρμα όσο και η επιδερμίδα συμβάλλουν στην πρόληψη της απώλειας νερού από τον οργανισμό.
Ενώ το δέρμα είναι πιο περίπλοκο από την επιδερμίδα, και οι δύο δομές μοιράζονται τον θεμελιώδη ρόλο της προστασίας του οργανισμού από το περιβάλλον.