Μπορεί το ανθρώπινο σώμα να κάνει όλα τα δικά του αμινοξέα;
Υπάρχουν 20 αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη ζωή, αλλά τα σώματά μας μπορούν να συνθέσουν μόνο 11 από αυτά. Τα υπόλοιπα 9 ονομάζονται απαραίτητα αμινοξέα και πρέπει να ληφθεί από τη διατροφή.
Εδώ είναι γιατί:
* Τα σώματά μας στερούνται τα απαραίτητα ένζυμα: Για να συνθέσουμε ένα αμινοξύ, τα σώματά μας χρειάζονται συγκεκριμένα ένζυμα. Απλά δεν έχουμε τα ένζυμα για να δημιουργήσουμε και τα 20 αμινοξέα.
* Τα βασικά αμινοξέα είναι δομικά στοιχεία: Αυτά τα βασικά αμινοξέα είναι ζωτικής σημασίας για την οικοδόμηση και την επισκευή ιστών, την παραγωγή ορμονών και την εκτέλεση άλλων ζωτικών λειτουργιών.
Επομένως, είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες που παρέχει όλα τα βασικά αμινοξέα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσω διαφόρων τροφίμων, όπως:
* Κρέας
* Ψάρι
* Πουλερικά
* Αυγά
* Γαλακτοκομικά προϊόντα
* Όσπρια
* Καρύδια
* Σπόροι
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις σχετικά με τα αμινοξέα ή τη διατροφή!
