Τι είναι μια κατηγορία ενέργειας που δίνει θρεπτικά συστατικά που κατασκευάζονται αμινοξέα που χρειάζονται για την κατασκευή και την επιδιόρθωση των δομών του σώματος ρυθμίζουν τις διαδικασίες στο σώμα;
Εδώ είναι γιατί:
* αποτελείται από αμινοξέα: Οι πρωτεΐνες αποτελούνται πράγματι από μεγάλες αλυσίδες αμινοξέων που συνδέονται μεταξύ τους.
* Απαιτείται για την κατασκευή και την επισκευή δομών σώματος: Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την κατασκευή και την επισκευή ιστών, τους μυς, τα οστά, το δέρμα και τα μαλλιά.
* Ρυθμίστε τις διαδικασίες στο σώμα: Οι πρωτεΐνες διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση διαφόρων σωματικών διεργασιών όπως:
* ένζυμα: Πολλά ένζυμα, τα οποία καταλύουν τις χημικές αντιδράσεις στο σώμα, είναι πρωτεΐνες.
* ορμόνες: Ορισμένες ορμόνες, όπως η ινσουλίνη και η αυξητική ορμόνη, είναι πρωτεΐνες.
* Αντισώματα: Οι πρωτεΐνες αποτελούν τη βάση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, βοηθώντας στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
* Μεταφορά: Οι πρωτεΐνες βοηθούν στη μεταφορά ουσιών όπως το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά σε όλο το σώμα.
Ενώ οι πρωτεΐνες παρέχουν κάποια ενέργεια, η κύρια λειτουργία τους δεν είναι παραγωγή ενέργειας. Είναι πιο σημαντικά για την οικοδόμηση και τη διατήρηση της δομής και των λειτουργιών του σώματος.
