Τα ένζυμα αλλάζουν το σχήμα μετά από μια αντίδραση;

Αυτή είναι μια μεγάλη ερώτηση! Τα ένζυμα είναι εκπληκτικά μόρια που μπορούν να επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις χωρίς να εξαντληθούν. Εδώ είναι η κατανομή του τι συμβαίνει με το σχήμα τους:

* Τα ένζυμα είναι ιδιαίτερα συγκεκριμένα: Κάθε ένζυμο έχει μια μοναδική ενεργή θέση που ταιριάζει μόνο σε ένα συγκεκριμένο τύπο μορίου που ονομάζεται υπόστρωμα.

* επαγόμενη προσαρμογή: Όταν το υπόστρωμα συνδέεται με την ενεργό θέση, προκαλεί μια μικρή αλλαγή στο σχήμα του ενζύμου. Αυτό ονομάζεται "επαγόμενη εφαρμογή", και είναι σαν μια χειραψία όπου και τα δύο χέρια προσαρμόζονται για να ταιριάζουν τέλεια.

* Η αντίδραση εμφανίζεται: Αυτή η αλλαγή σχήματος βοηθά το ένζυμο να τοποθετήσει το υπόστρωμα με τρόπο που να κάνει την αντίδραση πιο πιθανό να συμβεί.

* Το προϊόν απελευθερώνεται: Μόλις ολοκληρωθεί η αντίδραση, το προϊόν απελευθερώνεται από την ενεργό θέση και το ένζυμο επανέρχεται στο αρχικό του σχήμα.

Έτσι, η απάντηση είναι ναι και όχι:

* Ναι: Το ένζυμο αλλάζει ελαφρώς όταν το υπόστρωμα δεσμεύεται.

* Όχι: Αφού απελευθερωθεί το προϊόν, το ένζυμο επιστρέφει στο αρχικό του σχήμα.

Σκεφτείτε το έτσι: Το ένζυμο είναι σαν κλειδαριά και το υπόστρωμα είναι σαν ένα κλειδί. Το κλειδί ταιριάζει στην κλειδαριά (επαγόμενη εφαρμογή) και η κλειδαριά αλλάζει ελαφρώς για να κρατήσει το κλειδί (η αντίδραση συμβαίνει). Μόλις κυκλοφορήσει το κλειδί (το προϊόν απελευθερώνεται), η κλειδαριά επιστρέφει στο αρχικό του σχήμα.

Ενημερώστε με αν έχετε άλλες ερωτήσεις σχετικά με τα ένζυμα!