Ποιες δομές πρέπει να υπάρχουν σε ένα κελί για την όσμωση;
* μια ημιεπροσεπερή μεμβράνη: Αυτό είναι το πιο κρίσιμο στοιχείο. Επιτρέπει στα μόρια του νερού να διέρχονται ελεύθερα, αλλά να περιορίζουν τη διέλευση μεγαλύτερων μορίων όπως οι διαλυμένες ουσίες. Η κυτταρική μεμβράνη, που αποτελείται από μια διπλοστοιβάδα φωσφολιπιδίων, δρα ως αυτό το ημιεπαρτό φράγμα.
* βαθμίδα συγκέντρωσης: Αυτό αναφέρεται στη διαφορά στη συγκέντρωση των μορίων νερού (ή στη συγκέντρωση διαλυτής ουσίας) σε όλη τη μεμβράνη. Το νερό θα μετακινηθεί από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης νερού (χαμηλή συγκέντρωση διαλυτής ουσίας) σε μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης νερού (υψηλή συγκέντρωση διαλυτής ουσίας) για να δοκιμάσει και να εξισώσει τη συγκέντρωση και στις δύο πλευρές.
* Μόρια νερού: Προφανώς, το νερό είναι απαραίτητο για να συμβεί η όσμωση. Τα μόρια του νερού είναι αυτά που μετακινούνται κατά μήκος της μεμβράνης.
Αν και δεν είναι αυστηρά μια δομή, η παρουσία διαλυμάτων είναι επίσης σημαντικό. Η διαφορά στη συγκέντρωση διαλυτής ουσίας κατά μήκος της μεμβράνης οδηγεί στην κίνηση του νερού.
Συνοπτικά:
Η όσμωση είναι η κίνηση του νερού σε μια ημιεπερισμένη μεμβράνη από μια περιοχή υψηλής συγκέντρωσης νερού σε μια περιοχή χαμηλής συγκέντρωσης νερού. Αυτή η διαδικασία απαιτεί από ένα κύτταρο να έχει ημιδιαπερατή μεμβράνη, κλίση συγκέντρωσης και μόρια νερού.
