Τι αποθηκεύει νερό σε ένα κελί;
Εδώ είναι γιατί:
* Μεγάλη κεντρική κενοτόπια: Τα φυτικά κύτταρα, ειδικότερα, έχουν ένα μεγάλο κεντρικό κενοτόπιο που μπορεί να καταλαμβάνει έως και το 90% του όγκου του κυττάρου. Αυτό το κενό είναι γεμάτο με νερό και άλλες διαλυμένες ουσίες, συμβάλλοντας σημαντικά στην πίεση του κελιού (εσωτερική πίεση που διατηρεί το κυτταρικό άκαμπτο).
* Μικρότερα κενοτόπια: Τα ζωικά κύτταρα έχουν επίσης κενοτόπια, αλλά είναι συνήθως μικρότερα και πιο πολυάριθμα. Αυτά τα κενοτόπια παίζουν ρόλο στην αποθήκευση νερού και άλλων μορίων, αλλά όχι στον ίδιο βαθμό με τα φυτικά κύτταρα.
* Κυτταρόπλασμα: Το κυτταρόπλασμα, η ουσία που μοιάζει με ζελέ που γεμίζει το κελί, περιέχει επίσης νερό.
Ενώ το κενοτόπιο είναι ο κύριος χώρος αποθήκευσης για το νερό, άλλες κυτταρικές δομές συμβάλλουν επίσης στην αποθήκευση νερού:
* Ενδοπλασματικό δίκτυο (ER): Αυτό το δίκτυο μεμβρανών μπορεί να αποθηκεύσει και να μεταφέρει νερό.
* Συσκευή Golgi: Αυτό το οργανισμό τροποποιεί και συσκευάζει πρωτεΐνες και άλλα μόρια, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν νερό.
Έτσι, ενώ το κενοτόπιο είναι η πρωτεύουσα θέση αποθήκευσης νερού, άλλες κυτταρικές δομές παίζουν επίσης ρόλο στη διατήρηση των κυττάρων ενυδατωμένων.