Τι 3 γράμματα στο όνομα λέει ότι είναι ένα ένζυμο;
Για παράδειγμα:
* Λακτάση Καταρρέει τη λακτόζη
* πρωτεάση σπάει τις πρωτεΐνες
* λιπάση Καταρρέει τα λιπίδια
Αν και δεν τελειώνουν όλα τα ένζυμα σε "-ase", είναι ένα πολύ συνηθισμένο επίθημα που χρησιμοποιείται για να δηλώσει ένα ένζυμο.