Ποιοι υδατάνθρακες είναι μια κύρια πηγή ενέργειας για τους περισσότερους οργανισμούς;

Η κύρια πηγή ενέργειας για τους περισσότερους οργανισμούς είναι γλυκόζη .

Η γλυκόζη είναι μια απλή ζάχαρη που χωρίζεται εύκολα από τα κύτταρα για την απελευθέρωση ενέργειας μέσω της κυτταρικής αναπνοής. Βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων φρούτων, λαχανικών, σπόρων και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Ενώ άλλοι υδατάνθρακες όπως το άμυλο και το γλυκογόνο είναι επίσης πηγές ενέργειας, τελικά χωρίζονται σε γλυκόζη πριν χρησιμοποιηθούν από κύτταρα.