Υπάρχουν οργανισμοί μεμονωμένων κυττάρων στους μύκητες του Βασιλείου;
ζυμομύκητες είναι μονοκύτταροι μύκητες που είναι συνήθως ωοειδείς ή στρογγυλοί σε σχήμα. Αναπαράγονται ασεράμως με εκσκαφή, όπου σχηματίζεται μια μικρή ανάπτυξη (BUB) στο μητρικό κύτταρο και τελικά αποσυνδέει για να γίνει ένα νέο κύτταρο ζύμης.
Ενώ οι περισσότεροι μύκητες είναι πολυκύτταροι, οι ζυμομύκητες αποτελούν αξιοσημείωτη εξαίρεση και αντιπροσωπεύουν μια διαφορετική ομάδα μέσα στο μυκητιακό βασίλειο. Παίζουν σημαντικούς ρόλους σε διάφορες βιομηχανίες, όπως το ψήσιμο, τη ζυθοποιία και τη βιοτεχνολογία.