Πώς παράγονται τα αυγά;
1. Ο κύκλος των ωοθηκών:
* Η ωοθήκη: Μια κότα έχει μία λειτουργική ωοθήκη (η αριστερή), η οποία περιέχει χιλιάδες μικροσκοπικά, μη αναπτυγμένα κύτταρα αυγών που ονομάζονται ωοκύτταρα .
* Ορμονικός έλεγχος: Οι ορμόνες όπως η ορμόνη διέγερσης των ωοθυλακίων (FSH) και η ορμόνη της ωχρινοποιημένης (LH) διεγείρουν την ανάπτυξη και ανάπτυξη αυτών των ωοκυττάρων.
* Σχηματισμός Yolk: Καθώς αναπτύσσεται ένα ωοκύτταρο, συσσωρεύει τον κρόκο, την πλούσια σε θρεπτικά συστατικά ουσία που θα θρέψει την αναπτυσσόμενη γκόμενα.
2. Ωορρηξία:
* ώριμο θυλάκιο: Το μεγαλύτερο, πιο αναπτυγμένο ωοκύτταρο στεγάζεται μέσα σε ένα γεμάτο με υγρό σάκο που ονομάζεται θυλάκιο.
* Απελευθέρωση: Μια αύξηση στην LH αναγκάζει το θυλάκιο να ρήξει, απελευθερώνοντας το ώριμο αυγό (που τώρα ονομάζεται ωάριο) στην κοιλότητα του σώματος.
* χρονισμός: Αυτή η ωορρηξία συμβαίνει συνήθως το πρωί.
3. Διέλευση μέσω του ωοειδούς:
* Το oviudct: Ένας μακρύς, περιτυλιγμένος σωλήνας όπου το αυγό ταξιδεύει και υφίσταται διάφορους μετασχηματισμούς.
* infundibulum: Το πρώτο τμήμα, όπου μπορεί να συμβεί γονιμοποίηση (αν και οι περισσότερες εμπορικές κότες δεν ζευγαρώνουν).
* magnum: Όπου προστίθεται το παχύ albumen (αυγό λευκού).
* ISTHMUS: Όπου σχηματίζονται οι δύο μεμβράνες κελύφους.
* Shell Gland (μήτρα): Όπου εναποτίθεται το σκληρό, προστατευτικό κέλυφος αυγών.
* κόλπος: Το τελευταίο τμήμα όπου αποθηκεύεται το αυγό πριν τοποθετηθεί.
4. Βάζοντας το αυγό:
* Συστάσεις μυών: Οι ισχυρές συσπάσεις των μυών προωθούν το πλήρως διαμορφωμένο αυγό από τον κόλπο και στη φωλιά.
* Τυπική ώρα: Χρειάζονται περίπου 24-26 ώρες για να μετακινηθεί ένα αυγό σε ολόκληρο το ωάριο και να τοποθετηθεί.
Σημαντικές σημειώσεις:
* Κανονική τοποθέτηση: Οι όρνιθες βάζουν τα αυγά τακτικά, συνήθως κάθε 24-26 ώρες, αλλά αυτό μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες όπως η φυλή, η ηλικία και οι περιβαλλοντικές συνθήκες.
* γονιμότητα: Τα αυγά γονιμοποιούνται μόνο αν ένας συντρόφους κόκορα με την κότα, εισάγοντας σπέρμα στο infundibulum.
* Εμπορική παραγωγή: Οι εμπορικές όρνιθες βάζουν αυγά χωρίς ζευγάρωμα. Τα αυγά που παράγουν δεν γονιμοποιούνται.
Ενημερώστε με αν έχετε άλλες ερωτήσεις σχετικά με την παραγωγή αυγών!
