Τι συμβαίνει με το φυτικό κύτταρο όταν παίρνει νερό;
1. Όσμωση:
* Το νερό μετακινείται από υψηλή συγκέντρωση σε χαμηλή συγκέντρωση. Αυτό σημαίνει ότι το νερό μετακινείται από το εξωτερικό περιβάλλον, όπου είναι πιο συγκεντρωμένο, στο φυτικό κύτταρο, όπου είναι λιγότερο συγκεντρωμένο.
* Το κυτταρικό τοίχωμα είναι διαπερατό στο νερό. Το νερό μπορεί εύκολα να περάσει από το κυτταρικό τοίχωμα.
* Η κυτταρική μεμβράνη είναι επιλεκτικά διαπερατή. Επιτρέπει τη διέλευση του νερού, αλλά ρυθμίζει την κίνηση άλλων ουσιών.
2. Πίεση τουρνουά:
* Το νερό εισέρχεται στο κενοτόπιο. Το κενοτόπιο είναι ένα μεγάλο, γεμάτο με υγρό σάκο μέσα στο φυτό κυττάρου.
* Το κενοτόπιο επεκτείνεται. Καθώς το νερό γεμίζει το κενοτόπιο, ωθεί το τοίχωμα του κυττάρου.
* Η πίεση του turgor αυξάνεται. Αυτή είναι η πίεση που ασκείται από το κενοτόπιο στο κυτταρικό τοίχωμα.
3. Σχήμα κυττάρων:
* Το κελί γίνεται turgid. Η πίεση του φούρνου βοηθά στη διατήρηση του σχήματος και της ακαμψίας του φυτικού κυττάρου. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τα φυτά να στέκονται όρθια και για τα φύλλα τους να είναι άκαμπτα.
4. Σημασία της πίεσης του Turgor:
* Υποστήριξη φυτών: Η πίεση του φούρνου είναι ο πρωταρχικός μηχανισμός για τη διατήρηση της δομής των φυτών.
* Επέκταση φύλλων: Επιτρέπει τα φύλλα να ξεδιπλώσουν και να συλλάβουν το φως του ήλιου για φωτοσύνθεση.
* Μεταφορά θρεπτικών ουσιών: Βοηθά στη μετακίνηση των θρεπτικών ουσιών μέσα στο εργοστάσιο.
* Wilting: Όταν ένα φυτό χάνει νερό, η πίεση του turgor μειώνεται, προκαλώντας το φυτό να μαραθεί.
Συνοπτικά, όταν ένα φυτικό κύτταρο παίρνει νερό, το νερό μετακινείται στο κενοτόπιο, αυξάνοντας την πίεση του στροβίλου και προκαλώντας το κύτταρο να γίνει στροβιλισμένο. Αυτή η πίεση του φούρνου είναι απαραίτητη για το σχήμα, τη στήριξη και τη συνολική λειτουργία του φυτού.
