Ποιο όργανο στο πεπτικό σύστημα παράγει οξύ;

Το όργανο στο πεπτικό σύστημα που παράγει οξύ είναι το στομάχι .

Συγκεκριμένα, η επένδυση στο στομάχι περιέχει κύτταρα που ονομάζονται κύτταρα βρεγματικών που παράγουν υδροχλωρικό οξύ (HCl). Αυτό το οξύ είναι ένα βασικό συστατικό του γαστρικού χυμού, το οποίο βοηθά:

* Καταρρίψτε τα τρόφιμα: Το HCl βοηθά στην μείωση των πρωτεϊνών και στην ενεργοποίηση των πεπτικών ενζύμων.

* Σκοτώστε τα βακτήρια: Το όξινο περιβάλλον του στομάχου σκοτώνει πολλά επιβλαβή βακτήρια που καταναλώνονται με φαγητό.

* Ενεργοποιήστε την πεψίνη: Το HCl μετατρέπει το ανενεργό πεψινογόνο στο ενεργό ενζύμου πεψίνη, η οποία είναι απαραίτητη για την πέψη των πρωτεϊνών.