Ποια είναι τα δύο συστατικά μιας κυτταρικής μεμβράνης;
1. Αυτό είναι το δομικό θεμέλιο της μεμβράνης. Αποτελείται από δύο στρώματα φωσφολιπιδικών μορίων, το καθένα με υδρόφιλο (νερό-αγαπώντας) κεφαλή και υδρόφοβη (φόβο νερού) ουρά. Οι υδρόφιλες κεφαλές αντιμετωπίζουν τα υδαρή περιβάλλοντα μέσα και έξω από το κελί, ενώ οι υδρόφοβες ουρές σχηματίζουν ένα φράγμα στη μέση.
2. πρωτεΐνες μεμβράνης: Αυτές οι πρωτεΐνες είναι ενσωματωμένες εντός της διπλοστοιβάδας φωσφολιπιδίων και εξυπηρετούν μια ποικιλία λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένων:
* Μεταφορά: Κινούμενες ουσίες σε όλη τη μεμβράνη.
* υποδοχείς: Δέσμευση σε μόρια σηματοδότησης.
* ένζυμα: Καταλύει τις χημικές αντιδράσεις.
* Άγκυρες: Παρέχοντας δομική υποστήριξη και συνδέοντας σε άλλα κύτταρα ή δομές.
Ενώ αυτά είναι τα δύο κύρια συστατικά, η κυτταρική μεμβράνη περιέχει επίσης άλλα μόρια όπως η χοληστερόλη, η οποία βοηθά στη διατήρηση της ρευστότητας και της δομής της.
