Τι είδους διάλυμα προτιμούν τα ζωικά κύτταρα;
Εδώ είναι γιατί:
* ισοτονική λύση: Σε μια ισοτονική λύση, η συγκέντρωση των διαλυμάτων είναι η ίδια μέσα και έξω από το κελί. Αυτό είναι ιδανικό για τη διατήρηση του σχήματος και του όγκου των κυττάρων, αλλά δεν επιτρέπει τη βέλτιστη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών ή την απομάκρυνση των αποβλήτων.
* Υπερτονική λύση: Ένα υπερτονικό διάλυμα έχει υψηλότερη συγκέντρωση διαλυμάτων εκτός του κυττάρου. Αυτό θα προκαλούσε το νερό να μετακινηθεί από το κελί, οδηγώντας σε συσσώρευση (συρρίκνωση του κυττάρου).
* Υποτονική λύση: Σε ένα υποτονικό διάλυμα, η συγκέντρωση των διαλυμάτων είναι χαμηλότερη εκτός του κυττάρου. Αυτό επιτρέπει στο νερό να μετακινείται στο κελί, το οποίο βοηθά στην απομάκρυνση της πρόσληψης θρεπτικών ουσιών και των αποβλήτων. Ωστόσο, πάρα πολύ νερό μπορεί να οδηγήσει σε λύση κυττάρων (εκρήγνυται).
Επομένως, ένα ελαφρώς υποτονικό διάλυμα παρέχει τη βέλτιστη ισορροπία για τα ζωικά κύτταρα:επιτρέποντας επαρκή πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και απομάκρυνση αποβλήτων αποφεύγοντας την υπερβολική πρόσληψη νερού και την πιθανή βλάβη των κυττάρων.