Ποια είναι η δομική υδατάνθρακα που βρίσκεται στα φυτά;

Η δομική υδατάνθρακα που βρίσκεται στα φυτά είναι κυτταρίνη .

Εδώ είναι γιατί:

* Η κυτταρίνη είναι ένας πολυσακχαρίτης αποτελείται από μακριές αλυσίδες μορίων γλυκόζης.

* Παρέχει ακαμψία και υποστήριξη για να φυτέψουν κυτταρικά τοιχώματα, δίνοντάς τους τη δομή τους και επιτρέποντας στα φυτά να στέκονται όρθια.

* Είναι η πιο άφθονη οργανική ένωση στη Γη, αποτελούν ένα σημαντικό μέρος της φυτικής βιομάζας.

Ενώ άλλοι υδατάνθρακες όπως το άμυλο και τα σάκχαρα υπάρχουν επίσης σε φυτά, χρησιμεύουν κυρίως ως αποθήκευση ενέργειας και δεν είναι το κύριο δομικό συστατικό.