Τι δημιουργεί πρωτεΐνες Ποιες είναι οι υπομονάδες που ονομάζονται;

Οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα . Αυτές είναι οι υπομονάδες που συνδέονται μαζί για να σχηματίσουν μεγάλες αλυσίδες, όπως και τα χάντρα σε μια χορδή.

Εδώ είναι μια κατανομή:

* αμινοξέα: Αυτά είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Υπάρχουν 20 διαφορετικοί τύποι αμινοξέων που βρίσκονται σε πρωτεΐνες. Κάθε αμινοξύ έχει κεντρικό άτομο άνθρακα συνδεδεμένο με:

* Μια αμινομάδα (-NH2)

* Μια καρβοξυλική ομάδα (-COOH)

* Ένα άτομο υδρογόνου (-H)

* Μια πλευρική αλυσίδα (ομάδα R) - Αυτό είναι το μέρος που ποικίλλει μεταξύ διαφορετικών αμινοξέων και τους δίνει μοναδικές ιδιότητες.

* πεπτιδικά δεσμούς: Τα αμινοξέα συνδέονται μεταξύ τους με πεπτιδικούς δεσμούς . Αυτοί οι δεσμοί σχηματίζονται μεταξύ της καρβοξυλικής ομάδας ενός αμινοξέος και της αμινομικής ομάδας του επόμενου.

* Πολυπεπτιδική αλυσίδα: Μια αλυσίδα αμινοξέων που συνδέονται με πεπτιδικούς δεσμούς ονομάζεται αλυσίδα πολυπεπτιδίου .

* πρωτεΐνη: Μια πρωτεΐνη είναι μία ή περισσότερες πολυπεπτιδικές αλυσίδες διπλωμένες σε ένα συγκεκριμένο τρισδιάστατο σχήμα. Αυτό το σχήμα είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία της πρωτεΐνης.

Έτσι, για να απαντήσετε απευθείας στην ερώτησή σας, οι υπομονάδες που συνθέτουν τις πρωτεΐνες ονομάζονται αμινοξέα.