Είναι όλη η ενέργεια από τα φυτά που μεταβιβάζονται στο ζώο που το τρώει;
* Απώλεια ενέργειας στο μεταβολισμό: Τα ζώα χρησιμοποιούν ένα σημαντικό μέρος της ενέργειας που καταναλώνουν για τις δικές τους μεταβολικές διεργασίες, όπως η αναπνοή, η κίνηση και η διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος. Αυτή η ενέργεια χάνεται ως θερμότητα.
* ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΥΠΟΘΕΣΗ: Τα φυτά περιέχουν συστατικά που τα ζώα δεν μπορούν να αφομοιώσουν, όπως η κυτταρίνη (ίνες). Αυτό το υλικό διέρχεται από το πεπτικό σύστημα σε μεγάλο βαθμό αόριστο και εξαλείφεται ως απόβλητα.
* Αναποτελεσματική πέψη: Ακόμη και η εύπεπτη φυτική ύλη δεν είναι πάντοτε πλήρως κατανεμημένη και απορροφάται. Κάποια ενέργεια χάνεται στη διαδικασία.
Ο κανόνας 10%: Ένας γενικός κανόνας είναι ότι μόνο το 10% της ενέργειας από ένα τροφικό επίπεδο (όπως τα φυτά) μεταφέρεται στο επόμενο τροφικό επίπεδο (φυτοφάγα). Το υπόλοιπο 90% χάνεται μέσω μεταβολικών διεργασιών, αδιαμφισβήτητης ύλης και αναποτελεσματικότητας στην πέψη.
Αυτή η απώλεια ενέργειας εξηγεί γιατί οι αλυσίδες τροφίμων συνήθως έχουν μόνο 4-5 τροφικά επίπεδα. Η ποσότητα της διαθέσιμης ενέργειας για την υποστήριξη υψηλότερων επιπέδων καθίσταται όλο και πιο περιορισμένη.
