Ποια είναι τα πέντε παράδειγμα πρωτεϊνών;
1. ινσουλίνη: Μια ορμόνη που παράγεται από το πάγκρεας που ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Βοηθά τα κύτταρα να απορροφούν τη γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος για ενέργεια.
2. κολλαγόνο: Μια δομική πρωτεΐνη που βρίσκεται σε συνδετικούς ιστούς όπως το δέρμα, τα οστά, οι τένοντες και οι σύνδεσμοι. Παρέχει δύναμη και ελαστικότητα.
3. Αιμοσφαιρίνη: Βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια, η αιμοσφαιρίνη μεταφέρει οξυγόνο από τους πνεύμονες στο υπόλοιπο σώμα.
4. Αντισώματα: Οι πρωτεΐνες που παράγονται από το ανοσοποιητικό σύστημα που βοηθούν στην υπεράσπιση του σώματος από τις λοιμώξεις με τη δέσμευση και την εξουδετέρωση των παθογόνων.
5. Ένζυμα: Μια μεγάλη κατηγορία πρωτεϊνών που καταλύουν (επιταχύνουν) βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα. Για παράδειγμα, η λακτάση διασπά τη λακτόζη (ζάχαρη γάλακτος).
