Ποιο όργανο είναι γνωστό ως χημικό εργαστήριο στο ανθρώπινο σώμα;
Εδώ είναι γιατί:
* Μεταβολισμός: Το ήπαρ διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών. Καταστρέφει σύνθετα μόρια σε απλούστερα, αποθηκεύει ενέργεια και παράγει βασικές ουσίες όπως η γλυκόζη.
* Αποτοξίνωση: Το ήπαρ φιλτράρει το αίμα και αφαιρεί τις επιβλαβείς ουσίες όπως τα ναρκωτικά, το αλκοόλ και τις τοξίνες. Μετατρέπει αυτές τις ουσίες σε λιγότερο επιβλαβείς μορφές που μπορούν να εκκριθούν.
* Παραγωγή χολής: Το ήπαρ παράγει χολή, ένα υγρό που βοηθά στην αφομοίωση των λιπών στο λεπτό έντερο.
* Σύνθεση πρωτεΐνης: Το ήπαρ συνθέτει πολλές σημαντικές πρωτεΐνες, συμπεριλαμβανομένων των παραγόντων πήξης, της λευκωματίνης και των ενζύμων.
* Αποθήκευση: Το ήπαρ αποθηκεύει βιταμίνες (Α, D, E, K, και B12), μέταλλα (σίδηρο, χαλκό) και γλυκογόνο (μορφή αποθηκευμένης γλυκόζης).
Αυτές οι διαφορετικές λειτουργίες καθιστούν το ήπαρ ένα πολύ περίπλοκο και βασικό όργανο, κερδίζοντας εύστοχα τον τίτλο του χημικού εργαστηρίου του σώματος.
