Ποιες πρωτεΐνες βρίσκονται στα αμινοξέα;
Αυτή η ερώτηση είναι λίγο προς τα πίσω! Είναι σαν να ρωτάς "Ποια αυτοκίνητα βρίσκονται σε τροχούς;"
Εδώ είναι η κατανομή:
* αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία πρωτεϊνών. Σκεφτείτε τους σαν μεμονωμένα τούβλα Lego.
* πρωτεΐνες είναι μεγάλα, σύνθετα μόρια που αποτελούνται από αλυσίδες αμινοξέων. Σκεφτείτε τους σαν τις δομές που χτίζετε με τούβλα Lego.
Έτσι, οι πρωτεΐνες αποτελούνται από αμινοξέα , όχι το αντίστροφο.
Υπάρχουν 20 διαφορετικά κοινά αμινοξέα που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία πρωτεϊνών. Κάθε αμινοξύ έχει διαφορετική χημική δομή, δίνοντας στην πρωτεΐνη τις μοναδικές ιδιότητες και τη λειτουργία του.
