Ποιο είναι το RDA των νουκλεϊνικών οξέων;
* Τα σώματά μας τα παράγουν: Δεν χρειάζεται να καταναλώνουμε νουκλεϊνικά οξέα από τη διατροφή μας, επειδή τα σώματά μας είναι εξαιρετικά για να φτιάχνουν τα δικά τους από τα δομικά στοιχεία του DNA και του RNA, δηλαδή των αζωτούχων βάσεων, των σακχάρων και των φωσφορικών αλάτων. Αυτά είναι άμεσα διαθέσιμα από την κατανομή των πρωτεϊνών και άλλων διαιτητικών πηγών.
* Εστίαση στα δομικά στοιχεία: Αντί να εστιάζουμε στα ίδια τα νουκλεϊνικά οξέα, εστιάζουμε στην κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων των συστατικών που απαιτούνται για την κατασκευή τους:
* πρωτεΐνες: Παρέχετε τις αζώτες (αδενίνη, γουανίνη, κυτοσίνη, θυμίνη, ουρακίλη)
* υδατάνθρακες: Παροχή συστατικού ζάχαρης (δεοξυριβόζη σε DNA, ριβόζη σε RNA)
* φωσφόρο: Απαιτείται για τις φωσφορικές ομάδες
Εν ολίγοις: Ενώ τα νουκλεϊκά οξέα είναι απαραίτητα για τη ζωή, δεν χρειάζεται να τα καταναλώνουμε άμεσα, καθώς τα σώματά μας είναι ικανά να τα παράγουν από άλλες διατροφικές πηγές.
