Από πού προέρχεται το φυσικό Suger;

Η φυσική ζάχαρη προέρχεται από διάφορες πηγές, κυρίως από φυτά. Εδώ είναι μια κατανομή:

1. Φυτά:

* φρούτα: Τα φρούτα είναι η πιο προφανής πηγή φυσικής ζάχαρης, με τη φρουκτόζη να είναι ο κύριος τύπος. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* Μήλα

* Μπανάνες

* Μούρα

* Σταφύλια

* Μάνγκο

* Πορτοκάλια

* Αχλάδια

* λαχανικά: Ορισμένα λαχανικά περιέχουν φυσικά σάκχαρα, αν και συνήθως σε χαμηλότερες ποσότητες από τα φρούτα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* Καρότα

* Καλαμπόκι

* Μπιζέλια

* Πατάτες

* Γλυκοπατάτες

* κόκκοι: Οι κόκκοι περιέχουν υδατάνθρακες, οι οποίοι χωρίζονται σε σάκχαρα από το σώμα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:

* Ρύζι

* Σιτάρι

* Βρώμη

* Κριθάρι

* Μέλι: Παράγεται από μέλισσες από το νέκταρ των λουλουδιών, το μέλι είναι ένα μείγμα σακχάρων, κυρίως φρουκτόζης και γλυκόζης.

* σιρόπι σφενδάμου: Εξάγεται από το χυμό των δέντρων σφενδάμου, το σιρόπι σφενδάμου περιέχει φυσικά σάκχαρα, κυρίως σακχαρόζη.

2. Γάλα:

* Λακτόζη: Το γάλα περιέχει μια ζάχαρη που ονομάζεται λακτόζη, η οποία είναι ένας δισακχαρίτης που αποτελείται από γλυκόζη και γαλακτόζη.

3. Άλλες πηγές:

* ζαχαροκάλαμο: Το ζαχαροκάλαμο είναι ένα γρασίδι που περιέχει υψηλή συγκέντρωση σακχαρόζης, τη ζάχαρη που χρησιμοποιούμε συνήθως στην καθημερινή μας ζωή.

* ζαχαρότευτλα: Τα ζαχαρότευτλα είναι ένα ριζικό λαχανικό που περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα σακχαρόζης.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΣΗ:

* Ο τύπος και η ποσότητα της φυσικής ζάχαρης ποικίλλουν σημαντικά μεταξύ διαφορετικών φυτών και πηγών.

* Ενώ η φυσική ζάχαρη βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, είναι σημαντικό να το καταναλώνετε με μέτρο, καθώς η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης μπορεί να συμβάλει σε θέματα υγείας όπως η αύξηση βάρους, ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις.

Είναι πάντα καλή ιδέα να ελέγξετε τις διατροφικές πληροφορίες των τροφίμων που τρώτε για να κατανοήσετε το περιεχόμενο της ζάχαρης.