Ποιο είναι το όνομα κώδικα της φυσικής πρωτεΐνης;
Εδώ είναι γιατί:
* Η πρωτεΐνη είναι μια ευρεία κατηγορία: Υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικές πρωτεΐνες, το καθένα με τη δική του μοναδική δομή και λειτουργία.
* Φυσικό έναντι συνθετικού: Ο όρος "φυσικός" σημαίνει απλώς ότι η πρωτεΐνη προέρχεται από έναν ζωντανό οργανισμό, αντί να συντίθεται τεχνητά.
* Ονόματα κώδικα είναι για συγκεκριμένα έργα: Τα ονόματα κώδικα χρησιμοποιούνται συχνά στην έρευνα, την ανάπτυξη και την κατασκευή για την προστασία της πνευματικής ιδιοκτησίας και τη διατήρηση της μυστικότητας.
Παραδείγματα του τρόπου με τον οποίο αναφέρεται η πρωτεΐνη σε διαφορετικά πλαίσια:
* επιστημονικά ονόματα: Οι πρωτεΐνες συχνά ονομάζονται με βάση τη λειτουργία ή τη δομή τους, για παράδειγμα, "ινσουλίνη" ή "κολλαγόνο".
* Ετικέτες τροφίμων: Οι πηγές πρωτεϊνών στα τρόφιμα συνήθως επισημαίνονται ως "βόειο κρέας", "πρωτεΐνη σόγιας", "πρωτεΐνη ορού γάλακτος", κλπ.
* Έρευνα: Οι ερευνητές μπορούν να αναφέρονται σε συγκεκριμένες πρωτεΐνες με το γονιδιακό τους όνομα ή τον αριθμό προσχώρησης.
Αν ψάχνετε για μια συγκεκριμένη πρωτεΐνη, θα πρέπει να παρέχετε περισσότερες πληροφορίες, όπως η πηγή ή η λειτουργία της.