Ποιο πολυμερές σχηματίζεται από αμινοξέα που βρίσκονται στο ανθρώπινο σώμα;
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για αμέτρητες βιολογικές λειτουργίες, όπως:
* Δομική υποστήριξη: Το κολλαγόνο και το κερατίνη παρέχουν δομή σε ιστούς και όργανα.
* ένζυμα: Καταλύει τις χημικές αντιδράσεις στο σώμα.
* ορμόνες: Ρυθμίστε τις φυσιολογικές διεργασίες.
* Αντισώματα: Βοηθήστε το ανοσοποιητικό σύστημα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις.
* Μεταφορά: Η αιμοσφαιρίνη φέρει οξυγόνο στο αίμα.
* Σύάση μυών: Η ακτίνη και η μυοσίνη είναι υπεύθυνες για την κίνηση των μυών.
Η αλληλουχία των αμινοξέων σε μια πρωτεΐνη καθορίζει το μοναδικό τρισδιάστατο σχήμα της, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη λειτουργία της.