Τι εννοείται από τα ένζυμα SI;
Το λεπτό έντερο είναι ένα κρίσιμο μέρος του πεπτικού συστήματος και τα ένζυμα του διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη διάσπαση των τροφίμων σε απορροφήσιμα θρεπτικά συστατικά.
Εδώ είναι μια κατανομή:
* μικρό έντερο: Η κύρια θέση της απορρόφησης θρεπτικών ουσιών στο πεπτικό σύστημα.
* ένζυμα: Βιολογικοί καταλύτες που επιταχύνουν τις χημικές αντιδράσεις. Στην πέψη, διασπούν μεγάλα μόρια τροφίμων σε μικρότερα.
Βασικά ένζυμα SI:
* Βουρμανία ενζύμων συνόρων: Αυτά τα ένζυμα είναι ενσωματωμένα στην επένδυση του λεπτού εντέρου, που ονομάζεται "περίγραμμα βούρτσας". Περιλαμβάνουν:
* Λακτάση: Χωνίες λακτόζης (ζάχαρη γάλακτος)
* Sucrase: Χωνίες σακχαρόζης (επιτραπέζια ζάχαρη)
* Μαλτίση: Digests Maltose (μια ζάχαρη που βρίσκεται στα άμυλα)
* πεπτιδάσες: Καταρρίψτε τις πρωτεΐνες σε μικρότερα πεπτίδια
* Παγκρεατικά ένζυμα: Το πάγκρεας απελευθερώνει αυτά τα ένζυμα στο λεπτό έντερο:
* αμυλάση: Σπάει τα άμυλα σε σάκχαρα
* λιπάση: Σπάει τα λίπη σε λιπαρά οξέα και γλυκερόλη
* πρωτεάσες: Καταρρίψτε τις πρωτεΐνες σε μικρότερα πεπτίδια
Σημασία των ενζύμων SI:
* απορρόφηση θρεπτικών ουσιών: Τα ένζυμα SI εξασφαλίζουν ότι τα τρόφιμα διασπώνται σε αρκετά μικρά σωματίδια που απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος.
* Πεπτική υγεία: Χωρίς επαρκή δραστικότητα ενζύμου SI, η πέψη μπορεί να εξασθενήσει, οδηγώντας σε συμπτώματα όπως φούσκωμα, αέριο, διάρροια και δυσαπορρόφηση.
Εάν ανησυχείτε για τη δραστηριότητα του ενζύμου SI, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ιατρικό επαγγελματία.