Ποιο είναι το ένζυμο στο στέλεχος Malunggay;

Ενώ υπάρχουν πολλά ένζυμα που υπάρχουν στο Malunggay (Moringa) στελέχη, το πιο αξιοσημείωτο και ερευνημένο είναι moringa oleifera υπεροξειδάση (Morpo) .

Εδώ είναι γιατί είναι σημαντικό:

* Αντιοξειδωτικές ιδιότητες: Το Morpo παρουσιάζει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, βοηθώντας στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και την προστασία των κυττάρων από βλάβες.

* αντιφλεγμονώδη εφέ: Το Morpo έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη φλεγμονή, καθιστώντας το δυνητικά επωφελές για καταστάσεις όπως η αρθρίτιδα.

* επούλωση πληγών: Μελέτες υποδεικνύουν ότι ο Morpo μπορεί να προωθήσει την επούλωση των πληγών με την τόνωση της κυτταρικής ανάπτυξης και της παραγωγής κολλαγόνου.

Άλλα σημαντικά ένζυμα στα στελέχη Malunggay περιλαμβάνουν:

* πρωτεάσες: Αυτά τα ένζυμα διασπά τις πρωτεΐνες, καθιστώντας τους ευκολότερους για να απορροφήσουν το σώμα.

* λιπάσες: Αυτά τα ένζυμα διασπά τα λίπη, βοηθώντας επίσης στην πέψη.

* αμυλάσες: Αυτά τα ένζυμα διασπά τους υδατάνθρακες, συμβάλλοντας περαιτέρω στην πέψη.

Σημείωση: Οι συγκεκριμένοι τύποι και οι ποσότητες των ενζύμων που υπάρχουν μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με παράγοντες όπως η ποικιλία των moringa, οι συνθήκες καλλιέργειας και οι μεθόδους επεξεργασίας.